cca 1kg šípku
1.5l voda
1 kg cukru
Šípky omyjeme a rozmixujeme s trochou vody (lépe se drtí s vodou). Dáme do hrnce s další vodou a necháme vařit 20 minut. Po uvaření přes útěrku přecedíme. Do vytvořené šťávy přidáme cukr a zamícháme. Po rozpuštění plníme do lahví.
Přidáváme do vody a do čaje.