ocet

Červená řepa v alobalu

Potřeby:

červená řepa (celá)

sůl

1 dcl olej

koření (pepř, kmín, máta)

2 lžíce oleje

paprika

rajče ,

sýr

Postup:

řepu oloupeme, dáme na alobal. Přidáme všechny ostatní ingredience a důkladně zabalíme. Pečeme v troubě 1,5 hodiny (dle velikosti řepy). Podáváme s bramborem.

 

bezinkový čaj

2 květy bezinky tj. (bezu černého) nebo lžíce sušených květů

1/2 litru vařící vody

(med, citron)

Květy zalijeme vroucí vodou a necháme vyluhovat 15 minut. Scedíme a případně dochutíme.

Je dobré při nachlazení, při chřipce. Čaj můžeme použít s octem na splachování vlasů po umytí (bez medu).

Květy bezinky sbíráme v červnu  na čistém místě (nejlépe v  lese a po dešti). Sušíme rozložené ve stínu).