– kuřecí řízky naklepané
– bílý jogurt
– česnek
– sůl
– koření pepř, paprika ap.
– (vajíčko)
Řízky naložíme na 2 dny do marinády z výše popsaných ingrediencí. První den obrátíme. Druhý den osmažíme a sníme.
česnek
Karbanátky
500 g mletého masa (hovězí a vepřové)
sůl
pepř
100 g strouhanka
česnek – 3 stroužky
majoránka
paprika
2 vajíčka
sůl
(cibule, hořčice, kečup)
Vše smícháme v hmotu a na plech vytvoříme placičky. Pečeme do zlatova.
Bramborák z chleba
– tvrdý chléb (celozrnné pečivo)
– voda
– olej
– česnek
– majoránka
– sůl
– mouka
– 2 vejce
– (salám)
Tvrdý chléb namočíme do vody. Když je měkký vytvoříme z něj s ostatními ingrediencemi těsto. Smažíme na rozpáleném tuku.