3 lístky máty
vařící voda – 1 šálek
(citron, cukr, meduňka, med)
lístky máty ( a meduňky, pokud máme) omyjeme a vložíme do hrníčku a zalijeme vařící vodou. Můžeme přidat med a citronovou šťávu.
bylinky
ochucený olej
potřeby
kvalitní kolej
bylinky (máta, šalvěj, pepř, feferony – dle chuti)
Do nádoby (ozdobné napěchujeme bylinky a zalijeme olejem. Necháme 3 týdny macarovat (vyluhovat). Je vhodné i jako dárek. Používáme na dochucování pokrmů např. salátů.