3 lžičky droždí
3 hrnky hladká mouka
1 hrnek vody
cukr – špetka
sůl – lžička
olej
Vše smícháme a necháme kynout cca 1 hodinu. Pečeme v uzavřené nádobě.
Jáhelník nasladko
Potřeby:
1 hrnek jáhel
3/4l mléko (nebo voda)
cukr (med)
švestky (jablka,třešně, jahody, jiné ovoce)
máslo
vajíčka
Postup:
Jáhly spaříme horkou vodou. Pak dáme vařit do studeného mléka. Sundáme ze sporáku přidáme vajíčka a cukr . Vymažeme hrnec do něj naskládáme vrstvu jáhel, ovoce a jáhel. Dáme zapéct.
Kuře v soli
1kg soli
1 kuře
Sůl nasypeme do většího hrnce, do soli posadíme umyté kuře. Pečeme 15 minut pod pokličkou a 45 minut odkryté. V polovině pečení obrátíme.