Vítejte na stránkách s užitečnými radami a typy
pšenice
voda
sůl
omastek
(pažitka, majoránka, kari koření, kečup)
Pšenici propláchneme a namočíme na 24 hodin. Poté opět propláchneme a necháme na sítě ještě půl dne, večer propláchneme a vaříme do měkka. Po uvaření ochutíme solí a omastkem. Používáme jako přílohu k jídlům, stejně jako rýži.
Potřeby
hrách
tuk
trpělivost
Příprava:
hrách necháme jeden den ve vodě
druhý den vyndáme a necháme vyklíčit
rozpálíme tuk a osmažíme
(je možné i pražit bez tuku) je to i zdravější
Potřeby
– mrkev
– okurka
– jogurt
– sardelová pasta (kečup,worchester, hořčice)
mrkev oškrábeme a nakrájíme na kolečka doprostřed kolečka dáme kapku jogurtu a ozdobíme sardelovou pastou.
oloupeme okurku a ozdobíme jogurtem a kapkou hořčice