Potřeby
– hladká mouka 600g
.6 vajec
-sůl
– případně další koření
vše smícháme rozválíme na vále na tenkou placku a necháme proschnout.Usušené vložíme do uzavírací nádoby nebo zpracujeme běžným způsobem.
toruk
domácí jogurt
Potřeby:
bílý jogrut – 1 kelímek
mléko 1 litr (minimálně polotučné)
teploměr
Příprava
Mléko ohřejeme a necháme vychladnout na 40C. Vmícháme jogurt a necháme na teplém místě (termobox, mikrovlnka) cca 8 hodin zrát.
Po 8 hodinách zkontrolujeme zda je hustota dostatečná, pokud né většinou se jedná o nízkou teplotu a je zde možnost nechat ještě dojít na teplejším místě.
obalování květáku
pokud obalujete květák – nasypejte strouhanku do pytlíku vhoďte růžičky květáku a zatřeste.
Ušetříte si práci s úklidem kuchyně.